Dijous Bo – Guter Donnerstag | Landwirtschaftsmesse in Inca
Es ist eine gute, alte Tradition: Jeweils am dritten Donnerstag im November wird in Inca der Dijous Bo (der gute Donnerstag) gefeiert. Die Tradition soll bereits seit dem ausgehenden Mittelalter bestehen. Schon am Mittwochabend füllen sich die Straßen Incas, und Einheimische und Gäste lassen sich erwartungsvoll auf die größte Landwirtschaftsmesse der Insel ein. Durchschnittlich kommen 200.000 Gäste jedes Jahr zum Dijous Bo. Was wird geboten? An Hunderten von Ständen auf dem Bauernmarkt („Mercat pages“) bieten Landwirte, Maschinenhersteller und – Händler, Verkäufer von Obst und Gemüse aus sa Pobla, von Backwaren, Käse, Ölen und Wein, von Keramik-, Stein- und Holzprodukten aus Portol und Sa Cabaneta, mundgeblasenes Glas aus Campanet und Algaida, von Stoff- und Lederwaren aus Inca sowie Kleidung, von Tieren aller Art ihre Produkte an. Lebensmittel kann man probieren, auch die köstlichen mallorquinischen Weine aus Binissalem verkosten und an allen möglichen Aktivitäten teilnehmen. Dazu gibt es Workshops für Kinder, musikalische Darbietungen, Modenschauen und Tanz. Damit hat der Dijous Bo neben seiner Messefunktion einen Eventcharakter.
Lohnenswert ist ein Besuch der Placa des Bestiar, auf dem die Viehzüchter und -händler vom Huhn bis zum schwarzen Schwein alles anbieten, was zum Tierbestand einer veritablen Finca gehört. Die besten mallorquinischen Schweine werden prämiert. Und folglich können hier auch die aus diesen Tieren hergestellten Produkte vom Ei, über die Sobrasada bis hin zum Schinken gekauft werden. Kurzum: Die „grüne Woche“ von Mallorca oder ein großes Volksfest mit Fahrgeschäften und Kirmesbuden.
An vielen Ständen kann auch ein kleiner Imbiss eingenommen werden. Street-Food-Wagen bieten neben heimischen Köstlichkeiten wie den traditionellen Wurstwaren auch alles an – vom Crepes bis zum Hot Dog. Aber damit nicht genug: Das gastronomische Angebot beschränkt sich nicht nur auf das zentrale Messegelände. Die Restaurants des Städtchens und die beliebten Cellars bieten traditionelle Küche mit heimischen Produkten.
Man sollte sich auch einen Sitzplatz für die verschiedenen Shows sichern (das endgültige Programm stand bei Redaktionsschluss noch nicht fest), um sich die traditionellen Tänze wie den Ball de Bot anzuschauen oder den Auftritt der Riesenfiguren „Gegants“.
Wie gesagt: Etwa 200.000 Gäste werden erwartet. Da wird es eng bei der Parkplatzsuche. Die Veranstalter raten, das eigene Auto zu Hause zu lassen und die Bahn zu nutzen – von der Estación Intermodal de Palma (Placa d`Espanya) kommt man direkt zum Festgelände.