Station 3: Port Andratx – die Perle am Mittelmeer
Wer eine Wohnung oder Villa in Port Andratx gekauft hat, lebt am schönsten Naturhafen des Mittelmeerraumes. Ich liebe es, wenn ich aus unserem Büro an der Hafenpromenade komme und direkt gegenüber am Nachmittag beobachten kann, wie die Fischer mit ihrem Fang heimkommen, die Netze ausbreiten und reparieren und das Feilschen der Händler an der Fischbörse beginnt. Und dann die variationsreichen Terrassenrestaurants, die in den lauen Sommernächten zu Essen und Trinken einladen. Auch rechts und links der Promenade in den Nebengassen laden zahlreiche gute Restaurants ein, den Abend mit der Familie und Freunden bei mediterranen Köstlichkeiten und einem guten Tropfen zu genießen. Einige meiner bevorzugten Restaurants in Port Andratx stelle ich Ihnen hier vor.
CAN PEP | Restaurant | Tel. +34 971 67 16 48
Das Terrassenrestaurant Can Pep liegt an der beliebten Hafenpromenade, vom Hafenbecken nur durch einen schmalen Fußweg getrennt. Von dieser Lage träumen nicht nur Gastronomen, sondern auch Touristen und Einheimische, die hier schon tagsüber zum Mittagessen oder auf einen Drink, aber insbesondere in den lauen Sommernächten das mediterrane Leben und eine gute Mittelmeerküche genießen. Das Can Pep gibt es schon seit 1962; es hat sich jedoch sowohl in seinem ansprechenden Ambiente, als auch in seinem Speisen- und Getränkeangebot stets erneuert. Es lockt und überzeugt mit Tapas, Paellas und Salaten sowie mit Fleisch- und Fischgerichten. Empfohlen werden “Bullit de Peix Ibicenc amb Arroz a Banda” – ein Reisgericht mit fangfrischem Fisch, Chateubriand auf heißem Stein und Schulter vom Milchlamm aus dem Backofen. Dazu gibt es eine gute Weinauswahl des Mittelmeerraumes. Die Devise des Restaurants „Die mediterrane Kultur ist unsere Inspiration!“
CLUB DE VELA | Restaurant | Tel. +34 971 76 50 96
Giuliano di Matteo, Chef vom Restaurante Club de Vela, ist ein Platzhirsch unter den Gastronomen von Port Andratx, denn er betreibt insgesamt 5 Restaurants am Hafen, darunter das „Miramar de Giuliano“. Im vergangenen Jahr hat er das Restaurante Club de Vela übernommen, das in einem modernen Glaspavillon liegt, dessen große Fensterfronten sich zum Hafen mit den dort dümpelnden Schiffen öffnen lassen und so ein unvergleichliches Flair zaubern. Das Restaurante Club de Vela bietet das Feinste, was der Meer hergibt – vom Wolfsbarschfilet bis zum gegrillten Hummer sowie Fleischspezialitäten, von denen besonders das Spanferkel zu erwähnen sind. Die Weinkarte bietet eine solide Auswahl mit Schwerpunkt Mallorca und Spanien, aber auch gute Tropfen aus Italien und Frankreich. Giulianos Devise: Guter Service, Gästezufriedenheit, qualitativ hochwertige regionale Küche mit einem Touch respektvoller Innovation. Er ist auf einem guten Weg, diesem Anspruch gerecht zu werden.
OLIU | Restaurant | Tel. +34 971 23 58 30
Nach seiner Eröffnung 2013 hat sich das OLIU mit dem neuen, gastronomischen Konzept seines Chefs Joan Porcel Balaguer einen herausragenden Ruf erworben. Terrasse und Innenräume weisen eine harmonische Mischung von traditionellen und modernen Elementen auf. Porcel hat in seine Speisekarte eine Liste bewährter, mallorquinischer Rezepte aufgenommen, die er neu durch eine moderne Interpretation, die das internationale Publikum immer wieder überrascht, präsentiert. Alle Gerichte werden mit saisonalen und hochwertigen Produkten zubereitet, wodurch die Speisekarte sehr vielseitig ist und alle drei Monate komplett erneuert wird. Das OLIU ist auch bestens geeignet für Events, wofür der schöne Garten, die Außenterrasse, der Chill-Out-Bereich, die Innenräume und die private Lounge genutzt werden können. Wer lieber im privaten Kreis auf seiner Finca oder auf der Yacht den Service des Oliu genießen will, kann auch den bewährten Catering-Service in Anspruch nehmen.
TRESPAIS | Restaurant | Tel. +34 971 67 28 14
Das Trespais liegt etwas im Abseits nördlich des Hafens, aber ansprechendes Ambiente, große Gastfreundschaft und abwechslungsreiche Küche auf hohem Niveau machen den kleinen Nachteil allemal wett, was durch den regen Besuch überwiegend deutschsprachiger Gäste belegt wird. Die Gastgeber Jenny Terler und Domenica Curcio haben seit 2011 dafür gesorgt, dass das Trespais kein Geheimtipp mehr ist. Jenny hat ihre Wurzeln in Österreich, was auf der Speisekarte mit Wiener Schnitzel seinen Niederschlag findet. Die kulinarische Reise führt weiter durch Italien und Spanien und berührt auch den asiatischen Raum. Saftige Filetsteaks, feinster Mittelmeerfisch, asiatische Kreationen sowie wundervolle Postres verwöhnen nicht nur den Gaumen – die Präsentation der Gerichte bereitet schon eine große Vorfreude. Die Weinkarte bietet eine erlesene Auswahl. Ein Spruch von Virginia Woolfe ist Programm: „One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well”.
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